Küpsetatud meriahvena koostisosad
2 ahvenat kala
2 keskmist kartulit
2 keskmist sibulat
2 keskmist tomatit
2 punast paprikat
1 sidrun
3 supilusikatäit oliiviõli
soola
Must pipar
Küpsetatud meriahven retsept
Alustuseks puhastage kala seest korralikult, et meriahven ahjus valmiks. Seejärel tehke noaga kala kehasse mitte väga sügav pilu. Nii küpseb kala seest hästi.
Seejärel sega hakitud sibulate mahl soola ja pipraga. Hõõru selle seguga kala seest ja väljast. Pärast rasvapaberi ahjuplaadile asetamist pane kala rasvapaberile.
Seejärel aseta alusele viilutatud kartulid, tomatid ja sibul. Soovi korral soolage kandikud uuesti. Nüüd saate plaadi ahju panna. Küpseta kala ahjus 180 kraadi juures umbes 1 tund. Kui kala on küpsenud, eemalda plaat ahjust ja tõsta kala serveerimistaldrikule. Meeldiva maitse saamiseks võid seda serveerida mõne sidruniviiluga. Nüüd on teie ahjus olev meriahven valmis.
Head isu!
