Puuviljapiruka retsepti koostisosad:
4 muna
1 tl nisutärklist
1 tl vett
1 tass granuleeritud suhkrut
2 pakki vanilli
1 pakk küpsetuspulbrit
1 klaas jahu
Banaan
Maasikad (valikuline)
Puuvilja kondiitrikreemi jaoks:
1 klaas suhkrut
5 klaasi piima
1 lusikas võid
1 tl tärklist
2 pakki vanilli
1 tl jahu
Puuviljakoogi retsept:
Pane potti piim, suhkur, jahu ja tärklis ning keeda. Seejärel lisage sellele või ja vanilliin ning vahustage mikseriga 5 minutit. Lase kreemil jahtuda. Pane munad ja suhkur teise kaussi ning klopi mikseriga 10 minutit vahuks. Laota mört klambriga vormi, mille alusele laotasid rasvakindla paberi. Küpseta eelkuumutatud ahjus 150 kraadi juures. Kata ahjust võetud rullbiskviidiga niiske lapiga ja lase jahtuda. Haki maasikad ja banaanid. Pärast jahtunud rullbiskviidi vormist väljavõtmist lõika see horisontaalselt pooleks. Määri esimesele tükile kreem ja aseta peale banaani- ja maasikaviilud, seejärel kata teine tükk. Määri ülejäänud kreem koogi ümber ja kaunista maasikatega. Teie kook, mille olete külmkapis puhanud, on serveerimiseks valmis.
Head isu!
