Ameerika haigla toitumis- ja dieediosakonna spetsialist Dietoloog Tuğçe Aytulu jagas oma soovitusi üldise toitumise kohta keemiaravi ajal.
• Võtke dieeti, mis sisaldab igasuguseid köögivilju. Proovige mõnel nädalapäeval lihatoodete asemel valida kaunvilju (näiteks kikerherned, läätsed, kuivatatud oad). Mõnel ravil võib aga tekkida gaase ja puhitus või eelnevatest operatsioonidest tingitud tundlikkus enne ravi. Sellisel juhul võib osutuda vajalikuks kaunviljade vältimine.Pöörduge oma arsti ja/või dietoloogi poole.
• Tarbi vähemalt 5 portsjonit igat värvi köögi- ja puuvilju päevas. Näiteks kasutage kogu päeva segu tsitrusviljadest, tumerohelistest lehtköögiviljadest ja kollastest juurviljadest. Erinevat värvi köögiviljad ja puuviljad sisaldavad tervist edendavaid elemente, mida tuntakse fütokemikaalidena.
• Vali iga päev kiudainerikkaid toite; teraviljad nagu kaunviljad, täisteraleivad, bulgur
• Piira rasvarikka, eriti loomse päritoluga toite. Valige madala rasvasisaldusega piim ja piimatooted. Kasutage madala rasvasisaldusega toiduvalmistamise tehnikaid. Proovige aurutamist, keetmist.
• Eelista vähem marineeritud toite, näiteks soolatud, suitsutatud ja marineeritud toite.
• Säilitage oma ideaalkaal ja olge füüsiliselt aktiivne.
• Kui te tarvitate alkoholi, tarbige seda kontrollitud kogustes.
• Hoidke toitu ohutul ja tervislikul viisil.
• Turul oste tehes pöörake tähelepanu toiduainete mitmekesisusele.
Kui vereväärtused pärast keemiaravi langevad, kas see mõjutab toitumist?
Sõltuvalt ravist võivad punased või valged verelibled langeda. Sel juhul on näha väsimust, nõrkust. Keha võib muutuda ka nakkustele vastuvõtlikumaks. Seetõttu tuleb toitumises võetavate ettevaatusabinõude alguses toidu ja toidumaterjalide puhastamine. Lisaks tuleks toidu valmistamisel ja enne söömist pesta korralikult seebiga käsi. Väljas süües ei tohiks eelistada tooreid juur- ja puuvilju ning majoneesikastmeid. Enne toorete juur- ja puuviljade kodust söömist tuleks neid hoida äädikavees ja pesta rohke veega.Eelistada toidukordade valmistamist aururõhukeetjas (survekeetjas). Nii on toitumise osas lihtsam infektsioonide eest kaitsta.
Mida teha, kui pärast keemiaravi on iiveldus ja oksendamine?
Iiveldus ja/või oksendamine võib olla tingitud keemia- või kiiritusravist. Kui see on tingitud keemiaravist, võib see alata ravi saamise päeval ja jätkuda 3 päeva või kauem pärast seda. Kuid mõne ravi korral ei pruugi iiveldus ja oksendamine üldse tekkida. Lisaks ei pruugi iga ravi põhjustada neid tagajärgi igal patsiendil. Muud võimalikud iivelduse ja oksendamise põhjused keemiaravis on intensiivne valu, väsimus, haigus, ravimid ja stress.
Ettevaatusabinõud iivelduse ja oksendamise vastu toitumises;
- 3 suurema toidukorra asemel päevas vali 6-8 väiksematest portsjonitest koosnevat toidukorda.
- Halva maitse eemaldamiseks suus loputage enne söömist suud seguga 1 tl söögisoodat, 3/4 tl soola ja 1 klaas sooja vett.
- Vürtsikate, vürtsikate ja kuumade roogade asemel eelista pehmeid, toasooja või soojasid toite, mida saab süüa.
- Äärmiselt magus, rasvane, vürtsikas toit võib suurendada teie iiveldust.
- Võimalusel sööge vaikses keskkonnas. Rahulikus õhkkonnas söömine rahustab sind ja teeb söömise lihtsamaks. Ruum peaks olema ventileeritud ja keskkonnas ei tohiks olla toidulõhna.
- Päeva jooksul võite juua puuviljamahlu ja soolamata ayrani.
- Suhkrud, nagu mentool, sidrunikommid, võivad leevendada iiveldust ja vähendada halba maitset suus.
- Kui te oksendate palju, võib suureks probleemiks olla dehüdratsioon (elektrolüütide ja vedelike kadu kehast). Proovige selle aja jooksul juua, kuid see võib olla veidi raske. Pärast oksendamist loputage suud veega. Pärast mõningast ootamist saab valida joogid nagu õunamahl, soe kanapuljong, supp, kompott. Kui te ei saa piisavalt vedelikku, pidage kindlasti nõu oma arstiga.
Mida teha, et kibedat ja metallist maitset suus vähendada?
• Võid süüa suhkruvaba sidrunimünti või närimiskummi.
• Saate oma eineid maitsestada vürtsidega, nagu basiilik, pipar, rosmariin või maitseainetega, nagu küüslauk, ja kastmetega, nagu ketšup või sinep.
• Metallist kahvlite ja nugade asemel võite kasutada plastmaterjale.
• Saate kasutada oma eineid sidruni, äädika või hapukurgiga. Kui aga suus või kurgus on haavandid, võivad need olla ebamugavad.
• Kui punase liha söömisega on raskusi, võid valida teisi valgurikkaid toite. Näiteks kaunviljad (nagu oad, läätsed, kikerherned), kala, munad, kana, kalkun, piim, jogurt, ayran, sojapiim
• Värsked puuviljad võid segada jäätise, jogurti või piimaga ning muuta need joogiks.
Toitumissoovitused, mis aitavad vältida haiguse kordumist pärast keemiaravi lõppu
• Ole oma ideaalses kehakaalus.
• Tee kerge tempoga harjutusi ja jätka seda kogu elu.
• Pidage piisavat ja tasakaalustatud toitumist. Pöörake tähelepanu toidu mitmekesisusele.
• Vähenda rasvade tarbimist, väldi rasvast liha nii palju kui võimalik. Eelista küllastumata rasvhappeid sisaldavaid õlisid (soja-, oliivi-, maisi-, päevalille-, rapsiõli).
• Eelista rasvavabu lihatooteid.
• Vältige liigset soola. Päevane soola tarbimine peaks olema 5-6 grammi.
• Söö vähem soolaseid toite, nagu hapukurk ja hapukurk.
• Tarbi söödavaid puuvilju koos koorega. Nii saate rohkem viljaliha.
• Tarbi vähemalt 5 portsjonit juur- ja puuvilju päevas. Kasutage tumerohelisi lehtköögivilju ja kollaseid köögivilju.
• Keeda köögiviljaroad väheses vees või omas mahlas ja tarbi kohe.
• Söö 2 portsjonit kaunvilju nädalas.
• Eelista täisteraleiba.
• Eelista madala rasvasisaldusega toite, mis on kaltsiumirikkad. Söö 2-3 klaasi madala rasvasisaldusega piima ja/või piimatooteid päevas.
• Eelista keemiliste säilitusainetega valmistoidu asemel naturaalset toitu.
• Pöörake tähelepanu toiduainete säilitustingimustele.
• Kasutage toidu valmistamisel praadimise, röstimise või suitsutamise asemel selliseid toiduvalmistamisviise nagu grillimine, küpsetamine, aurutamine, keetmine. Kui peate tingimata küpsetama praadimismeetodil, küpseta seda alla 150 kraadi ja väga vähese õliga.
• Eelista mitte alkoholi tarvitada. Kui kasutatakse alkoholi, peaksid naised piirduma 1 joogiga päevas, mehed aga 2 joogiga.
