Kuidas valmistada kõige tervislikumat kanasuppi?

Talvekuudel, mil haigused on kõige levinumad, saate kasutada looduslikke viise, kuidas end haiguste eest kaitsta. Dietoloog Canan Aksoy nentis, et palju toitaineid, eriti valku sisaldav kanasupp mängib olulist rolli laste immuunsüsteemi tugevdamisel.

Talvekuud on perioodid, mil haigusi nähakse palju rohkem. See levib palju kergemini, eriti avalikes kohtades, näiteks koolides. Dietoloog Canan Aksoy, kes väitis, et lapsi tuleks toita toiduga, mis tugevdab nende immuunsüsteemi, rõhutab, et kanaliha sisaldab palju toitaineid, nagu valk, raud ja tsinkmineraalid.

Mis puudutab immuunsüsteemi tugevdamist kanalihaga, siis toitumisnõustaja Canan Aksoy ütleb järgmise väite: „Gripist tekib siis, kui immuunsüsteem langeb. Immuunsüsteemi tugevana hoidmine, eriti nendel kuudel, aitab kaitsta paljude nakkushaiguste, näiteks gripi, eest.

Immuunsüsteemi väikseimad, kuid mõjukamad tegijad on immunoglobuliinid ja antikehad. Kanaliha hoiab tänu kõrgekvaliteedilisele valgusisaldusele need mängijad mängus aktiivsena. Kanaliha tugevdab meie immuunsüsteemi rakutasandil, tänu selles sisalduvatele aminohapetele.

Aksoy: "Kõige tõhusam vitamiin B6 immuunsüsteemile"

Talvel nõrgenenud immuunsüsteem kutsub haigusi. Laste immuunsüsteem on palju nõrgem kui täiskasvanutel. Seetõttu on neil suurem tõenäosus haigestuda. Selle vältimiseks märkis dietoloog Aksoy, et kõige tõhusam B6-vitamiin immuunsüsteemi tugevdamiseks on just kanalihas ja ütles: “B6, üks immuunsüsteemi tõhusamaid vitamiine, aitab otseselt kaasa antikehade tootmisele.

On kindlaks tehtud, et B6-vitamiini vaeguse korral vähenevad rakulised immuunvastused ja väheneb antikehade hulk. Kanaliha, eriti rinnaliha, on rikas B6-vitamiini poolest. Kanasupp ja eriti kanarind on rikas kahe võimsa antioksüdandi poolest, mis tekivad teatud aminohapete, mida nimetatakse karnosiiniks ja anseriiniks, kõrvutamise tulemusena.

Karnosiini ja anseriini sisalduse tõttu väidetakse, et kanasupid aitavad suurendada immuunsüsteemi loomulikku reaktsiooni selliste haiguste puhul nagu gripp, külmetushaigused, viirusnakkused, köha.

Kuidas valmistada kõige tervislikumat kanasuppi?

Keeda Banviti kanarind ja Banviti kanakoib 4-5 klaasi külma veega. (Keevavette võid lisada ühe sibula ja ühe porgandi kuubikuteks tükeldades).

Lõika keedetud Banviti kanaliha väikesteks tükkideks ja pane tagasi keevasse vette.

Leota 4 supilusikatäit kaera (põhjus, miks me kaera kasutame, on selle beeta-glükaani sisaldus, positiivne panus immuunsüsteemi) külma veega. -Kui kaera ei taha, võid kasutada ka vermišelli.- Peale 10-15minutilist ootamist lisa see koos kanapuljongi ja lihaga potti.

Lisa soola, värskelt jahvatatud musta pipart ja lisa vastavalt soovile kurkumit või paprikat ning kuumuta keemistemperatuurini.

Tarbimiseks puistad peale peeneks hakitud peterselli ja pigistad peale sidrunimahla.

Nii küpsetades valmistad immuunsust tugevdava ja toitva kanasupi. Seda suppi, mille valmistamiseks kasutad kaera või lihtsalt juurviljade asemel nuudlit, võid kasutada ka üle 8 kuu vanuste imikute toitmisel, kes on alustanud lisatoiduga blenderist läbi ajades.

Viimased Postitused

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found