Kuidas Hinge tehakse? - Hingeravioolide retsept

Hingel, mis on igas piirkonnas tuntud erinevate nimede all, on ravioolide tüüp. Eriti palju valmistatakse Sivas teadaolevalt Erzumi piirkonda kuuluvat hingeli. Hingeli ravioolid, rohkem tuntud kui metez ja tšerkessi ravioolid, valmistatakse suuremal määral kui teisi ravioole. Hingelravioolid võid teha kartuliga või tavalisest. Jagasime teile selles retseptis hakkliha versiooni. Jagame hingelravioolide koostisosi, mida saad koduste materjalidega hõlpsalt vormida ja kohe valmis teha.

hingepelmeenid

Jagame hingelravioolide retsepti neile, kes armastavad erinevatest piirkondadest pärit ravioole. Hinge ravioolide valmistamine kodus on üsna lihtne. Siin on koostisosad...

Materjalid;

- 2 klaasi vett

- 3 muna

- 1,5 tl soola

-5-6 tassi jahu (lisage jahu, kuni see muutub kõvaks tainaks.)

Sisemise mördi jaoks;

-Pool kilo veisehakkliha

- 2 peeneks hakitud sibulat

- Näputäis peterselli

- Sool

-Must pipar

- tšillihelbed

Kuidas seda tehakse?

-Sõtku kõik taigna koostisained, kuni see muutub kõvaks tainaks.

- Katke see niiske lapiga ja laske pool tundi seista.

-Sisemise materjali jaoks tõmba kõik koostisosad rondosse.

-Seejärel rulli tainas taignarulli abil lahti pool tundi puhkamas.

- Lõika veeklaasiga ümmargusteks vormideks.

-Võtke see pihku, pange keskele 1 supilusikatäis valmistatud sisemörti ja kasutage kahte sõrme paremast ja vasakust servast.

keerake see kokku.

-Soovi korral võid selle sulgeda nagu sõõrikut või lõigata ruudu ja vormida selle kolmnurgaks.

- Seejärel keetke see soolaga maitsestatud vees.

-Saad serveerida küüslaugujogurti ja võikastmega.

Head isu.

Viimased Postitused

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found