Krevetid võivad olla roosad, hallid, pruunid ja kollakad. See olend, mida võib tarbida nii külmutatult kui värskelt aastaringselt, on eriti rikas oomega-3 rasvhapete poolest.
Krevettide eelised
1. Krevetid on väga rikas seleeni mineraali poolest. Seleen neutraliseerib ained, mis põhjustavad vähki ja selliseid tõsiseid haigusi.
2. Krevetid on madala kalorsusega valguallikas. Üks krevettide portsjon sisaldab umbes 23,7 grammi valku ja 112 kalorit.
3. Olles hea D-vitamiini allikas, aitavad krevetid tugevdada hambaid ja luid. Samuti tagab see kaltsiumi ja fosfori tasakaalu.
4. Oomega-3 rasvhapete rikkad krevetid on tõhusad ajufunktsioonide regulaarsel arengul ja toimimisel. Samuti toetab see selles sisalduva B12-ga vererakkude arengut.
5. Samuti on see tuntud oma põletikuvastase toime poolest igemehaiguste korral.
Toiduvalmistamise näpunäiteid
1. Seda saab küpsetada koorega või ilma, olenevalt sellest, kuidas seda teie retseptis nõutakse. Krevettide puhastamiseks on ainulaadne meetod. Puhastamise ajal peate eemaldama koore, hoides kõigepealt pead ja jalgu ning seejärel saba.
2. Külmutatud krevettide puhastamisel olge ettevaatlik, et need täielikult üles ei sulaks. Krevette on kergem koorida, kui need on kergelt härmas.
3. Krevettide sisikond võib eemaldada ka enne keetmist või keetmist. Selleks saate sooled eemaldada, kraapides kergelt tagumist osa.
