Serpil Dokurel - Roosa granaatõuna eriline
Hommikusöök on ülimalt oluline eine neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Kui soovite kaalust alla võtta tervislikul viisil, võite heita pilgu dieedi-hommikusöögisoovitustele, mille teile pakub ekspert dietoloog Şebnem Kandıralı. Meie uudiste üksikasjadest leiate oma maitsele sobivaid maitsvaid toitumissoovitusi.
Siin on toitumisspetsialisti Şebnem Kandıralı soovitatud hommikusöögi dieedi soovitused, millest igaüks on maitsvam kui teine…
* Banaani Chia seemneleib: 1 viil täistera nisuleiba + 1 spl maapähklivõid + 1 väike viilutatud banaan + 1/2 teelusikatäit Chia seemneid
* Kaerahelbe-juustuomlett: 1/4 tassi kaerahelbeid + 3/4 tassi vett + sool/must pipar/zahter + 2 sl riivitud fetajuustu + 1 tl oliiviõli + 1/4 tassi kuubikuteks lõigatud punast paprikat + 2 sl peeneks hakitud valget sibulat + 1 suur muna + 2 tervet kreeka pähklit hakitud
Valmistamine: Pärast kaera keetmist vees prae oliiviõli ja soola/must pipart/zahterit, juustu, punast pipart ja sibulat mittenakkuval pannil 2-3 minutit. Lisa muna ja lase keeda. Pärast keetmist sega see kaeraga ja lisa peale kreeka pähklid.
* Muna-avokaado leib: 1 muna + 1 viil röstsaia + 1/2 avokaadot + 1 tl sidruni/laimi mahla + sool/pipar + 1-2 oksa värsket peterselli
Valmistamine: Koori ja püreesta avokaado ning sega sidrunimahla, soola ja pipraga. Määri see leivale, pane peale oma soovi järgi keedetud muna ja kaunista peterselliga.
* Honey Quinoa puuviljasalat: 4-5 spl keedetud kinoat + 1 kl segamaasikaid/mustikaid/murakaid + 1/2 mangot või 1 viil ananassi + Kastmeks: 1 sl mett + 2 sl sidrunimahla + 1 sl peeneks hakitud basiilikut
* Muna spinati ja seentega: 2 muna + 1 peotäis värsket/külmutatud spinatit + 4-5 peeneks hakitud seent + 1 küüslauguküüs, hakitud (valikuline) + 2 spl riivjuustu + 1 spl oliiviõli + sool/pipar/kurkum
Valmistamine: Vahusta kõik koostisosad ja küpseta pannil.
* Mandli mustika kaerahelbed: 1/3 tassi kaerahelbeid + 1/2 tassi piima (laktoosivaba piim/mandlipiim) + 1 tl chia seemneid + 1/2 sl vahtrasiirupit/mett + 1 tl vaniljeekstrakti + 8-10 hakitud tooreid mandleid + 1 väike banaan + 1/3 tassi mustikaid
* Muna leib: 1 muna + 2 spl laktoosivaba piima + 1-2 viilu täisteraleiba + 8-10 maasikat + 1 sl mett
Valmistamine: Sega muna ja piim ning sega saiad eest taha. Prae mittenakkuval pannil, kuni pealsed on pruunid. Maitsesta maasikate ja meega.
* Tomati ja artišoki omlett: 1 muna + 1 munavalge + 1 tl oliiviõli + 1 keskmine riivitud tomat + 1 väike artišokk, tükeldatud + 1 väike šalottsibul + 3 sl fetajuustu
Valmistamine: Vahusta muna ja munavalge. Küpseta tomateid, artišokke ja šalottsibulat oliiviõlis 2 minutit keskmisel temperatuuril, alanda kuumust ja lisa muna, sulge kaas ja küpseta veel 3 minutit. Pärast muna keetmist lisage juust.
* Maasika-banaani-chia puding: 1,5-2 spl Chia seemneid + 1 klaas piima (laktoosivaba/mandlipiim) + 1 tl vaniljet + 1 sl kookos- või mandlifilee + 1 tl mett (sega need kõik ja hoia 2 tundi külmkapis) Soovi korral 1 lisada võib ka magustoidulusikatäis magustamata kakaod + Peale eemaldamist banaan/maasikas/virsik vms. Lisage soovitud puuvilju.
* Munaleib hummuse ja avokaadoga: 1 viil röstitud täisteraleiba + 1 spl hummust + 1/4 avokaadopüreed + 2-3 kirsstomatit + 3 oliivi + 1 keedumuna + 1 sl riivitud fetajuustu
Valmistamine: Asetage kõik koostisosad leivale järjekorras.
* Köögivilja-munamuffin: 3 muna + 2 spl piima + 4 sl fetajuustu + 2 oksa porrut + 1 peotäis värsket/külmutatud spinatit + 1 väike punane paprika + 1 tomat + sool/pipar + 2 sl täistera nisujahu + 3-4 riivjuustu viilud (võib proovida erinevate köögiviljadega)
Valmistamine: Sega kõik ained peale nöörijuustu ja kalla need eelnevalt kergelt määritud muffinivormidesse. Lisa peale nöörijuust ja küpseta eelsoojendatud 190°C ahjus.
* Hommikusalat: 1 muna + 2-3 peeneks hakitud rukola oksa, värsket piparmünti ja tilli + 4-5 kirsstomatit + 1-2 kurki + 1/2 avokaadot + 4-5 spl keedetud kinoad + 7-8 mandlit + Sool/must pipar + Sidrun + 1 tl oliiviõli
* Puuvili + juust + kreeka pähkel või probiootiline jogurt + puuvili + pähkel / sarapuupähkel jne.
* Tomat Labneh juustuleib: 1-2 viilu röstitud leiba + 1-2 spl labneh juustu + 3-4 kirsstomatit + 1 tl oliiviõli niristamiseks
* Köögivilja/puuvilja/kaera segasmuutid (1/2 klaasi jogurtit + 1 klaas piima (laktoosivaba piim/kookospiim/sojapiim/mandlipiim) + 1-2 klaasi spinatit + 2 spl kaerahelbeid + 1 peotäis maasikaid/mustikaid/vaarikaid/murakaid jne) + 1 väike banaan + 1 tl mett (valikuline) või 1 dattel (magusa maitse jaoks) + 1 tl maapähklivõid
* 1 klaas piima + täistera kreeka pähklid/sarapuupähklid jne. baarid koos
