Kas teil on hiljuti olnud ninaverejooks? Või hakkasid äkki sinikad? Kas teie hambad on valusad, kuigi harjate neid regulaarselt? Siis võib tekkida K-vitamiini puudus. K-vitamiin toetab keha, võimaldades vere hüübimist. Selgitame, mida peate K-vitamiini kohta õppima.
Kuidas K-vitamiini puudust diagnoositakse?
Lihtsamalt öeldes, kui teie kehas on madal K-vitamiini tase, on teil palju suurem verejooks kui tavalisel inimesel.
Kontrollimatu verejooksu oht: Kui lihtne haav veritseb, aitab K-vitamiin verel hüübida ja kehas paraneda. Kui kaotate liiga palju verd, on teie kehas K-vitamiini puudus.
Vere hüübimine: Sinised, rohelised või kollased laigud nahal tekivad sageli vere naha alla kogunemise tõttu verevalumite tõttu.
Naha verejooks: Kapillaaride ilmumine lillade laikudena nahale pärast tugevat sündmust, nagu liigne köha, aevastamine, sünnitus.
Regulaarne verejooks: Haavad, väikesed lõikehaavad, veri uriinis või väljaheites, seletamatud kõhuvalud võivad olla tõsise haiguse tunnused.
Karastatud kõhr: Meie keha jätab luudesse ja kõhredesse liigse kaltsiumi. Kõhre kõvenemine võib olla märk lupjumisest.
Sünnidefektid: K-vitamiini puudus imikutel võib põhjustada teatud sünnidefekte, nagu näiteks vähearenenud nägu, nina, luud ja sõrmed.
Miks on K-vitamiin nii oluline?
K-vitamiin ei ole vitamiin, mida organism saab sünteesida, seega peame seda sünteesima teistest allikatest.
vere hüübimine: Kõige olulisem roll, mida K-vitamiin meie kehas mängib, on piirata verevoolu väljastpoolt kapillaare.
Hoiab ära arterite kõvenemise: K-vitamiin on tuntud oma võime tõttu takistada kaltsiumi kogunemist arterite seintesse ja aitab seetõttu säilitada teie vererõhku ja südant.
Oluline luudele: K-vitamiin aitab ennetada osteoporoosi ja aitab luude arengut tõsta, suurendades osteokaltsiini taset meie keha luustruktuuris.
See võib ennetada vähki: K-vitamiin on osutunud kasulikuks vähirakkude kasvu ennetamisel. K-vitamiin mängib olulist rolli vananemise ennetamisel, hoides meie aju aktiivsena ja liikuvana ning võitleb Alzheimeri tõvega.
Toidud, mida peaksite K-vitamiini saamiseks tarbima
Kõigepealt tuleb meeles pidada, et K-vitamiin on rasvlahustuv vitamiin. Ekspertide sõnul vajavad mehed K-vitamiini päevas vähemalt 120 mcg, naised aga vähemalt 90 mcg.
rohelised lehttoidud
Rohelised lehtköögiviljad on rikkalikult antioksüdantide, raua, kiudainete ja K-vitamiini allikas. Tarbida võib spinatit, mangoldit, salatit.
Rohelistes lehtedes, nagu spinat, on umbes 250–450 mikrogrammi K-vitamiini.
ristõielised
Ristiõielised köögiviljad nagu rooskapsas, spargelkapsas, kapsas ja lillkapsas sisaldavad palju vitamiine, eriti K-vitamiini, mis on vajalik teie tervise toetamiseks antioksüdantide, kiudainete ja mineraalainete osas.
• Pool tassi keedetud brokolit või rooskapsast sisaldab umbes 220 mcg K-vitamiini.
• Üks tass mustikaid või murakad on 29 mcg.
• Kapsas on 1 portsjonis umbes 80 mcg.
tervislikud rasvad
Rapsi- ja sojaõli sisaldavad 20–27 mikrogrammi K-vitamiini 1 supilusikatäie kohta, samas kui teistes taimeõlides on see vaid 2–4 mikrogrammi. K-vitamiini sisaldavad ka majonees ja margariin.
Rohelised ürdid
Rohelised ürdid, millel on antioksüdantsed omadused, mis aitavad vananemist kontrolli all hoida, sisaldavad ka ohtralt K-vitamiini.
• 100 grammi peterselli 164 mcg
• 100 grammi koriandrit 310 mcg
• 100 grammi basiilikut sisaldab 410mcg.
Sojaoad
Aurus keedetud sojaoad on väga kasulikud K-vitamiini allikad.
Üks tükk sojauba sisaldab 1000 mcg K-vitamiini.
Muud K-vitamiini sisaldavad toidud
• Kapsas
• Rooskapsas
• Must kapsas
• Spinat
• Brokkoli
• Petersell
• Salat
• Porgand
• Sojaoad
• Seller
• Värske sibul
• Spargel
• Kuivatatud tomatid
• Paprika
• Marineeritud kurgid
• Basiilik
• Oregano
• Salvei
• Tšillipipar
• Kuivatatud nelk
• Karri
• India pähkel
• JOON
• Pirn
• Mustikad
• Vaarikas
• Mooruspuu
• Murakas
Merve Ağdağlı / Pink Granate Special
